Cercle Amical

Cribles convoque la forme ancestrale de la ronde comme une matrice qui porterait en elle la mémoire de toutes les danses. Sur la piste du cirque, elle est donnée sur l’œuvre pour six percussionnistes de Iannis Xenakis, Persephassa interprétée live par l’ensemble Rhizome… En deuxième partie de soirée, et après le repas, concert et ronde encore… avec le public cette fois.

•Panna cotta à la betterave biscuit sésame • Choux chèvre myrtille • Roulé truite fromage frais • Roulé dinde fumée fromage frais • Entremet framboise Chocolat blanc à la framboise • Smoothie passion, ananas, mangue